Viser innlegg med etiketten Hverdagsglede. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Hverdagsglede. Vis alle innlegg

tirsdag 25. mars 2014

Nathaniel gjør Rubix Twist Ball på rekordtid

For en uke siden fikk Nathaniel sin aller første Rubix Twist, og allerede nå er han en kløpper på den. Han kan alle figurene som fulgte med oppskriftsarket og har allerede begynt å forske i nye figurer.
Moro!

Mammaen er fryktelig stolt over den lille krabaten på 9 år.

tirsdag 28. juni 2011

Huset er solgt–Flekkefjord here we come!

DSC_9528

På Fræddan solgte vi huset vårt i Stavanger, etter 5 nervepirrende dager på markedet.
Vi er så strålende GLADE, fornøgde og SPENTE.
Nå er det bare å nyte noen dager med fred og ro, null intens rydding og klargjøring til visning, men heller BARE kos, sying, roting, elsking og rett og slett bare VÆRE til. Nyt nyt!

Om 5 uker er vi i full gang med å flytte sørover. LOVE!

Livet er herlig, spennende, fantastisk og GODT!

Ha en strålende tirsdag, og husk: Lev ut en drøm i ny og ne. Det er VAKKERT! Smilefjes

mandag 9. mai 2011

Klassetur med 10. klasse og kostymefest

DSC_8604
Min kjære nydelig 15. åring har vært på klassetur i helga. Grunnskolens siste sådanne. Vemodigt og rart, men ikke minst veldig kjekt.
Lite søvn, mye snop, masse latter og mange minner hører med.
Lørdag skulle de ha kostymefest hvor de skulle kle seg ut som noe som begynte på forbokstaven deres.
Min lillemor måtte finne noe på C. Vi sneiet innom CatWoman og diverse overtrøtte forslag, men så endte vi opp på CanCan Girl av alle ting.
Knallgøy!!

Vi lånte en kjole som var helt perfekt etter litt justeringer med mammas symaskin.
Under kjolen fikk vi endelig bruk for mitt ENORME tyllskjørt. Jeg visste at det ville bli perfekt til sin anledning. hehe..

Anyway. Jenta ble NYDELIG og jeg skulle gitt mye for å være flue på veggen under festen. Smilefjes

DSC_8602

torsdag 17. mars 2011

Vanlig torsdagsfrokost - Ekte kjærlighet!

Siden jeg SYR EN DEL, vanker jeg også på ett syforum for de mer spesielt intriserte.
Der har det sklidd litt ut, så vi snakker også om baking, faktisk. Til min store sorg.. jeg liker jo liksom IKKE kaker… kremt.
Det ble linket til en blogg jeg ikke hadde hørt om, til ett innlegg som satte meg ut i diverse minutter…
Damen hadde liksom bakt disse:

Passion 4 Baking er en fantastisk blogg jeg nok egentlig skulle ønske  jeg ikke oppdaget.
Jeg trenger ikke flere hobbyer… but, too late!

I går kveld/natt begynte jeg å bake disse. I full tro på at jeg skulle være like flink som damen bak bloggen: Manuela.

Oppskriften er som følger, med mine røde kommentarer bak (jeg bakte mine melke og soyafrie):

Baked Doughnuts : 20 stk ( tid sammenlagt 1  1/2 time) Tull og tøys, for en amatør som meg brukte jeg totalt 2 1/2 time… jeg la meg 01:45!! zzz…

  • 3,2 dl lunket melk – Jeg brukte havremelk
  • 50 g fersk gjær – Jeg brukte gjær for søte deiger
  • 30 g smeltet smør – Jeg brukte Soft spesial uten soya og melk
  • 150 g sukker
  • 1 ss vanilje extract – Jeg brukte 1 toppet ts med ekte vaniljesukker
  • 1/2 ts. kanel
  • 1/8 ts salt
  • 2 egg
  • 625 g mel – Dette var aaalt for lite. Er havremel fuktigere enn vanlig melk? Jeg måtte pøse på mer og mer mel før jeg fikk en deig som ikke hang helt fast i fingrene mine…

D1D2

- Varm melk og smør til fingervarmt, løs opp gjør i væsken.
- Rør inn krydder og egg
- Rør inn mel
- Sett igang kjøkkenmaskinen og la den gå 5-10 minutter til deigen slipper bollen.
Her måtte jeg øsepøse på med mel til jeg fikk riktig konsistens. Pass allikevel på å bruke minimalt med mel. Jo mindre mel du trenger – jo luftigere bakst (Takk mamma!).

- Trill ut deigen på bakebordet og kna den litt. Form til en stor rund ball og legg i en SMURT BOLLE (jeg brukte rapsolje).
Sett til heving 45-60 minutter, eller til deigen er dobbelt så stor.
Min hold på å krype ut av bollen…. über-perfekto!


D3

- Kjevle ut deigen til ca 1,5 cm høy leiv.
Problemet mitt her var at den var så luftig at den fortsatte å heve mens jeg holdt på, så min perfekt høye leiv este og peste og ble høyere enn den skulle. Jeg tror jeg muligenbs kjevler den til 1 cm neste gang.

- Stikk ut runde former enten med en kopp eller Doughnuts-kutter.
Jeg brukte former fra mitt splitter nye form-samling fra IKEA til 49,-
Den store runde formen i midten er hovedformen og den lille nede til høyre er midten på doughnutsene.



Legg bollene over på papirkledd stekeplate og stikk så ut hullene (lettere å frakte dem uten hullene).
Tips: Stikk utstikkeren ned i mel før hver Doughnuts-innhugg, for hvis ikke så kleber den seg og Doughnutsene blir ikke særlig fine….

- Etterhev i 45-60 minutter

Stek midt i ovnen på 190 grader i 8 minutter. 
D4

Mine hevde seg jo til noen enorme beist. Men fytti så GODE de ble!
Utrolig luftige, myke, saftige og fantastisk deilige.
Jeg spiste 2 til nattmat…. Jepp!

I morges måtte de pyntes med glasur og strøssel, sånn at ungene kunne få en sunn og næringsrik frokos.
En stk 15 åring, rett fra senga, fornøyd og glad:


D6
D5
Noen fikk litt mye strøssel på og måtte nytes med gaffel.
Det syns 4-åringen var helt greit….
D7

Alt i alt ble de ikke særlig vakre, men usedvanlig GODE, og vi kan konkludere med:

EKTE KJÆRLIGHET!

D9

fredag 25. februar 2011

Verdens lengste Haua

"Se mamma, der er Haua!"




"Hvor vennen min? Hvor er Haua?"
"Der vel! Det er der pappa jobber. Jeg kan se det!"




"Men jeg kan ikke se pappa, mamma. Han er ikke på den Haua, han er på verdens lengste Haua. Pappaen min..."




lørdag 19. februar 2011

Gry Hege i sin fargerike Shamukjole

Jeg har vært så heldig å få link til Gry Hege sin blogg, der hun har lagt inn noen utrolig flotte bilder av seg i sin nye Shamukjole.
Jeg har fått lov å blogge disse, og vise (skryte) til dere! Hurra!

Gry Hege er ikke bare fargerik og FLOTT, men også utrolig fotogen! Kjolen har virkelig fått ett godt og RIKTIG hjem!



Anbefaler ett besøk på Gry Hege sin blogg. Hun er kjempekreativ og både syr og strikker og ikke minst lager en kjempeinspirerende og KOSELIG blogg.

KLIKK HER for å komme til bloggen hennes

fredag 11. februar 2011

Overtrøtte jenter og skattejakt midt i natten

DSC_7636

I går fikk jeg en utrolig koselig overraskelse på døren.
3 søppelsekker fulle av skatter, samlet av en dame som elsket gjenbruk. At jeg skulle få æren av å gi hennes klær, duker og sengetøy ett nytt liv er bare fantastisk rørende, koselig og utrolig kjekt! Tusen takk Ellen!! Smilefjes

Jeg og Gry hadde filmkveld med vaniljeis og rykende fersk brownies, da sekkene kom. Og siden vi har en felles glede og ganske forskjellig smak når det gjelder gamle klær, så ble dette en felles skattejakt midt i natten.
Hvis jeg sa Yey, sa Gry Nei, om omvendt.
Vi lo, danset, hoppet, løp, hvinte, hylte, skavlet og var rimelig 3 år på julaften.

DSC_7630

Vi sitter nå igjen med hver vår rimelig fantastiske haug med klær. Noe skal brukes som det er, noe skal endres på og noe skal klippes og totalt forandres. Herlighet livet er Låvvli!!

Bildekavalkade følger. Husk at dette foregikk mellom midnatt og klokken 0200. Så kvaliteten på posering og glis er rimelig usensurert. But hey, we had FUN!

DSC_7629
Gry danser mens hun drømmer om å lage sommerskjørt av denne fargesprakende kjolen.

DSC_7634
Litt usikker på hva dette er; skaut, putetrekk, veske eller provisorisk hekleprosjekt?
Fantasien setter ingen begrensninger og vi likte den.

DSC_7637
Denne kjolen skal få empireliv, kortere ermer, utringning, løftes til over knærne og gis ett fantastisk morsomt og langt liv som en Shamukjole. Jeg elsker stoffet!

DSC_7642

Come to mama! Gry har funnet en ny elskelig farmor-kjole som hun elsker! Denne skal nok få bli med på kaffeslabberas og skravlekvelder på kafe i sommer.

DSC_7653
Ok, her er kveldens to motsetninger av skattefunn som vi beholdt.
Den til venstre er en helt fantastisk nydelig ullkjole som er egnet til bryllup, sommerfest, store selskaper med stettglass mm. Den ble kåret til kveldens fellesantrekk og skal bo i Grys skap siden hun har størst plass.

Shortsen til venstre er min nye pysj i ukedagene (er man gressenke og ikke eier flanellpysj, så er denne perfekt!)
Kombinert med hvit singlet blir den superhot til hagearbeidene mine til våren. Mon tro om naboene syns jeg er like lekker som jeg selv syns da?
Just look! I’m hot!
DSC_7644
DSC_7645
Gry fant bluse og bukse som ikke nødvendigvis var en slager sammen, men hver for seg dugde de perfekt.
Kosebukse og penbluse.
Gry, jeg er enda spent på hva du skal kombinere denne buksen med. You look smashing!

DSC_7651
Man har ikke akkurat anlagt sommermagen enda. Men FORESTILL deg at jeg har det og se deretter på antrekket!
I love it! Fantastisk 70-talls hippie antrekk. Dette skal få ligge på lading til neste temafest. Det er en klassiker!
Nå: sjokoladefrie uker sånn at man kan bevege seg offentlig i nye klær! Tjohooooo!!

Lykkelige jenter med hver sin fangst, klokken 2 på natten, en torsdagsnatt.
Livet er HERLIG!!!
Gled dere til å se alt det vi IKKE tok bilder av…. O herliga london!
DSC_7656-2DSC_7658

Takk for en fantastisk morsom kveld Gry.
Nå GLEDER jeg meg til vi skal på loppemarked i nær fremtid.. hihi..

søndag 16. januar 2011

Kjæresterier på en lørdag

Vi hadde plutselig barnefri fra de minste, og eldste skulle ha jentekveld i stua.
Hva skulle vi finne på?
Ikke helt i form til fest, ingenting kjekt på kino... Vi gikk og spiste!!







Italiensk restaurant i Sandnes; AL FORNO tilbydde fantastisk god mat!
DER skal vi flere ganger!!!

Ikke minst kunne de kunsten å rette opp feil uten at vi behøvde klage. Fantastisk!!
Forretten ble rett og slett servert samtidig som hovedretten.. Ikke helt ok, men siden det var SÅ godt så gjorde det ikke noe.
Overraskelsen over å få hver sin svære Tira Masu til dessert som plaster på såret, uten å ha klagd, ja DET er positivt det!
Når den da i tillegg var HIMMELSK ... Gud bedre, som mamma sier..... vi var SOLGT! 

Kjærestekvelder er fantastisk deilig og tiltrengt! Takk Gry for at du passet våre barn! :-)

Gjett hvem som sov til tolv i dag? *kremt*




fredag 14. januar 2011

Nå koser vi oss dere!


Det er fræddan, tacoen er puttet ned i magen, Mumien 2 på skjermen, stearinlys all over, ved i ovnen og dessert i hånden…. Ja, for når man ikke har barnefri men drømmer om en liten sjokoladedrikk, så er det lurt å ta en.. ja.. LILLE en.
2 små flasker sto så fint i kjøleskapet, og nå kom de jammen godt med. Det er viktig å ikke kaste mat!
Det er helg og det er tid for å koble av dårlige beskjeder, usikker fremtid, negative tanker og trøtte kropper… nå er det på tide å SNU!

bilde

Jeg GLEDER meg til 2 hele dager fri hvor jeg kan samle krefter, gode opplevelser og gode minner.
Huset er fullt av barn, og i morgen tidlig skal vi bake boller, høre musikk, le og leke.

Ha en strålende fredag! Jeg vurderer faktisk å sy… jeg har nemlig ett par morsomme bestillinger jeg har sagt ja til. Tjohei!
Følg med på SY-BLOGGEN min for resultater… Smilefjes

Obligatorisk fredagsmusikk:

fredag 7. januar 2011

Blodappelsin! O herlige barndomsminne...




Denne dumpet ned på pulten min i dag!
Jeg kjenner jeg blir helt sentimental... Blodappelsin var jo noe av det beste jeg visste som mini-Anita.

Er det like godt i dag?



Jeg kunne spist 18!!!!!

Neste stopp: ICA

mandag 3. januar 2011

Dag 3 - Jakten på lykkelige øyeblikk


Det er SÅÅÅ lett å finne lykkelige øyeblikk. Mitt nyttårsfokus skal jammen ikke bli noe problem - at all!

I morges tok jeg bussen til jobb, med musikk på ørene og en krim i hånda. I det jeg satte meg ned, ferdig med morgen jag, vel fremme på bussen i ett varmt og godt sete... da endelig kunne jeg slappe av og nyte noen minutter som BARE var mine.
Tenk det, trøtt som F og midt på natta, omtrent, så kom sommerfuglene.. fordi jeg kjente på NUET... kjente på den gode følelsen av fred og ro, frihet og TID.

Sett på volumet høyt og hør på denne nydelige sangen fra filmen "Dreamgirls". Den skaper mengder av gode sommerfugler i magen.
Musikk kan gi meg drøssevis av lykkelige øyeblikk, midt i en kjedelig jobbhverdag.

Kan anbefales, musikk, tid og jakten på øyeblikk. :-)

søndag 2. januar 2011

Familiekinodag og julemiddagen på Mc Donalds

Det er første søndag i 2011 og i min jakt på lykkelige øyeblikk ble det utflukt på familien Thomas.


Etter en kulinarisk opplevelse på Mc Donalds, gikk turen videre til popcorn og kino.


Den nyeste "Elias" sto på plakaten. En film som virkelig kan anbefales. Ihvertfall fra første rad.

Lykkelige barn, lykkelig ungdom, lykkelig pappa og ikke minst; LYKKELIG mamma.

Oppdrag fullført!!!! :-))



lørdag 1. januar 2011

2011–Mine mål, drømmer og rosa øyeblikk

 

Barn setter spor

Da var omsider 2010 forbi og vi sitter igjen med erfaringer, minner og historier som vil leve videre så lenge de blir husket.
Vi har tatt noen beslutninger som skal settes ut i livet dette året.. sommerfuglene er store og viltre, nervene på plass og drømmene, ja de er enda større.

Jeg er av den oppfatning at man lærer noe av alt man opplever, selv om det er uhyre vanskelig å forstå der og da, særlig om det er mye følelser involvert.

Jeg har opplevd å miste min kjæreste tante og mitt fantastisk snille og gode søskenbarn dette året.
Begge opplevelsene var like sjokkerende, vanskelige, urettferdige og fryktelig vanskelige å forstå, og det er de stadig.
Det går ikke en dag uten at jeg tenker på dem med sorg, det går ikke en dag uten at jeg minnes hva de lærte meg… å ta vare på øyeblikkene.

Jeg er blitt uhyre opptatt av øyeblikk denne høsten, gode og vonde øyeblikk, hva øyeblikk kan lære meg, hva de kan gi meg, hvor uendelig mye som ligger i ett enkelt, lite uskyldig øyeblikk.

Jeg har satt meg ett MÅL i 2011.
Årets skal fylles med 365 dager som hver inneholder MINST ETT LYKKELIG øyeblikk.

Ett lykkelig øyeblikk kan være ett STORT øyeblikk eller ett lite øyeblikk. Men jeg skal hver dag finne frem sommerfuglene som vibrerer og skaper en magisk, lykkelig ro inni hele meg.

Denne høsten har lært meg at å leve i nuet, kjenne på nuet, lytte, smake, lukte og sanse.
Jeg har lært at en enkel barnehånd som smyger seg rundt halsen midt i en stresset morgen kan få frem sommerfuglene.
Det trenger ikke være så mye. Det er de små tingene i hverdagen som gjør livet så uhyre spennende.

2011 er året jeg og min kjære skal slutte i våre nåværende jobber.
Dette er året vi skal åpne opp for en ny hverdag, nye drømmer, nye opplevelser, endringer, lykke, nye venner, nye minner, masse tid, uendelig mye glede og gode erfaringer.

Jeg GLEDER meg!!

Fyll DITT 2011 med lykkelige dager. Gjør en liten forskjell hver dag, lev mer, le mer, dans mer.

Til slutt ett lite bildet tatt på sjølvaste nyttårsaften. Min mormor omringet av sine oldebarn; ett av mine mange magiske øyeblikk.

DSC_7337

GODT NYTTÅR!!

torsdag 30. desember 2010

Julefryd, skjeve trær og barnslig glede i stugu

Hu mor har lekt seg med kamera i julen.
Her er noen av årets blinkskudd:

Du som følger bloggen husker kanskje DETTE INNLEGGET hvor jeg anbefalte flere å redde ett stygt juletre fra å ende livet som uønsket.
Jeg klarte å overtale min kjære mann, og han prøvde iherdig å finne ett stygt tre.
Det var jammen ikke lett, de er gode på å kun hogge ned fine trær.. men ett tre med sjel fant han.

Dette treet var fjernet fra de fine trærne og ble solgt på billigsalg…. det er nå pyntet, elsket og æret.
Finere juletretopp skal man lete lenge etter… LOVE!
DSC_7134

Morgenstemning og forventningsfulle barn. Livet i jula er magisk!
DSC_7173DSC_7178

Mammas vakre 15-åring.... begynner jammen å bli voksen.
DSC_7215

I år fikk vi ikke laget julekort. Vi fikk ikke tid, orket ikke, gadd ikke, prioriterte ikke.
Men NESTE ÅR, da blir det andre boller.
Så om dere har god hukommelse, er det stor fare for at ett av disse bildene kommer på julekortet for 2011.
Mine vakre barn. Det er jammen ikke rart man blir litt sentimental…

DSC_7197
DSC_7209

Kjærlighet tvers gjennom. Far og barn i magiske juleøyeblikk…
DSC_7233-2DSC_7237

Familiens to minste mennesker syns dagen var lang.
Det var da måte på timer man måtte vente før man fikk åpne gavene.
Jeg elsker bildene under. Aleas oppgitte kroppspråk er ubetalelig, og Nathaniels salige blikk når han endelig har fått en gave i hendene.
Forøvrig var det han som leste de fleste gavene. Håndskrift var null problem og det var ikke ofte han slet med å forstå hva det sto. Herlighet vi er stolt av gutten vår som lærte seg å lese på 2 måneder. Stooor mann, klok mann, fantastisk liten sjarmør og øyensten. :-)

DSC_7240
DSC_7238

Når mor er den som knipser det meste, finnes det aldri mange bilder der hun er med…
Og er det noen som funker som motivmessig, så er de selvsagt ødelagt av dårlig eller null blitz…
Hva skulle man gjort uten lightroom og massiv bilderedigering?
Hey, litt dårlig bildekvalitet, men stemning er det hauger og lass av. Me like!

DSC_7258DSC_7261

GOD JUL godtfolk!
Fyll de siste juledagene med MASSE kjærlighet, humor, god mat og kvalitetstid.

Life is GOOD!